退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:加工对酪乳及其乳脂肪球膜组成和微观结构的影响
Pierre Morina; Rafael Jimenez-floresb; Yves Pouliota;
机译:加工对酪乳及其乳脂球膜组成和微观结构的影响
机译:乳脂球膜的极性脂质组合物在酪乳中制成的各种乳霜搅拌条件或从商业样品中分离
机译:黄油血清和酪乳是乳脂球膜中生物活性脂质的来源:脂质成分的差异和奶牛日粮增加n-3 PUFA的潜力
机译:静水压力对牛奶脂肪球和乳脂肪球膜的物理化学性质的影响
机译:富含牛奶脂肪小球膜材料的馏分的组成和功能特性。
机译:套装酸奶的质量由原料牛奶和加工牛奶补充富含富含牛奶脂肪球膜的两级均质过程
机译:加工工艺对酪乳及其乳脂球膜组成和微结构的影响
机译:具有外源性牛奶脂肪球状膜成分的营养成分
机译:具有外源性乳脂球膜成分的营养组合物
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。